Sopa de acelgas con chile poblano

Ingredientes:

· 1 chile poblano

· 1 manojo de acelgas

· 1 puñito de nuez de la india

· 1 trocito de cebolla

· 1 diente de ajo

Preparación:

· Asa el chile y desvénalo.

· Cuece las acelgas en agua por 5 minutos.

· Licúa todos los ingredientes.