Rollo de alga Nori

Ingredientes

· 1 T de Champiñones

· 2 C nueces picadas

· 1⁄4 Cebolla

· 1⁄2 Tomate

· 1 C Cilantro

· 1⁄2 cucharadita de sal de mar

Para el aderezo:

· 4 C de semillas de hemp

· 1⁄4 T de aceite de aguacate

· 1⁄2 T de agua

· 1-2 dientes de ajo

· 1 cdita de sal de mar

Preparación

· Rebana los champiñones y pica la cebolla tomate y cilantro.

· Guisa todos los ingredientes con aceite de uva, aguacate o coco.

· Agrega el relleno a las hojas Nori o bien al papel de arroz.

· Licúa todos los ingredientes del aderezo y vierte encima de los rollitos.