Lajas de camote

Ingredientes

· 1 camote

· 1 huevo

· Canela al gusto

· Aceite de coco

Preparación

· Revuelve en un bowl el huevo y la canela.

· Corta el camote en lajas y déjalas remojar en

la mezcla de huevo y canela.

· En un sartén, coloca el aceite de coco y el camote.

· Agrega crema de almendras.