Tostadas con champiñones

Ingredientes:

· 1 penca de nopal

· 1 T de Champiñones

· 1⁄4 de cebolla

· 1⁄2 tomate

· 2 cucharadas de cilantro picado

· 1 limón

· Sal y pimiento

· 1 o 2 tostadas de maíz

Preparación:

· Cortar todos los ingredientes y agregar al sartén.

· Agregar sal y pimienta.

· Guisar por 8 minutos y agregar limón.

· Servir en 1 o 2 tostadas.