Plátano con crema de cacahuate

Ingredientes

· 1 plátano

· 2 C de crema de cacahuate

· 2 C de hemp

· 2 C de almendras fileteadas

Preparación

· Pela el plátano y colócalo sobre papel para hornear.

· Unta mantequilla de almendras sobre el

plátano de un extremo al otro.

· Esparce las semillas de hemp y almendras fileteadas sobre la superficie del plátano como si lo estuvieras “empanizando”

· Rebana el plátano en partes iguales y congela durante unas horas.