Hace algunos años (especialmente después de la Segunda Guerra Mundial), se han comercializado más de ochenta mil sustancias químicas sintéticas. El ser humano “facilitó” nuestro estilo de vida innovando productos, técnicas de agricultura y procesamiento de alimentos, trayendo con ello ciertos componentes o químicos importantes a nuestro estilo de vida. De todas estas sustancias que se calcula son más de veinte millones que no se comercializan directamente pero sus derivados contaminan el aire, la tierra y el agua, solamente el 5% se ha probado, y ninguna se ha probado en forma sinérgica, lo cual también resulta INCREÍBLE, pues claro que muchas de estas sustancias al ser combinadas son potencialmente cancerígenas.

La exposición constante a las toxinas consideradas carcinógenas (que contribuye a la formación del cáncer, incluidas las mutaciones y el crecimiento tumoral), causan daños a la mitocondria, inflamación que induce con el tiempo a enfermedades crónico degenerativas, y oxidación, son disruptores endócrinos, y suprimen al sistema inmunológico. Quisiera decir que es ocasional cada vez que nos atravesamos con sustancias de este tipo, pero la realidad es que esta exposición es diaria, haciendo nuestra necesidad de alimentarnos sanamente aún más relevante. Porque como veremos más adelante, con ciertos nutrientes podemos ayudar al cuerpo en este proceso de desintoxicación.

Este tema ha sido un tema tan distorsionado, pero a la vez ha sido tan importante y me encantaría que pudiera dársele mucha mayor
importancia, pues la tiene y la necesita. Hoy en día muchos dicen, si necesitaras desintoxicarte entonces estarías en la sala de un hospital. Tengo que diferir rotundamente, porque nuestro cuerpo no tiene la capacidad de sacar tanto como entra hoy en día.

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Haciendo que nuestros procesos hormonales sean mucho más debilitados, todavía recuerdo cuando en el programa más visto en
aquel entonces cuando yo era una adolescente, BIG BROTHER, se
anunciaban jeans, hoy se anuncian tratamientos de fertilidad, y no,
no es que sea casualidad, es que nuestra salud se ha ido deteriorando con la exposición constante a disruptores hormonales y agentes carcinógenos, con la falta de vegetales y microorganismos en nuestra alimentación, con la falta de minerales en la tierra, con el incremento de comida no saludable y el incremento de la exposición de la carga tóxica diaria.

El sueño es un problema para tantos pacientes, que a veces a la primera intervención nutricional le dicen adiós al insomnio, se embarazan, duermen mejor, el acné empieza a desaparecer, y NO es magia y mucho menos es un producto milagro, es tu cuerpo, es
tu organismo que quiere que estés bien, pero que no tiene las herramientas, cuando juntas sus deseos de estar bien con las herramientas para lograrlo, finalmente lograrás mejorar tu salud. Los químicos en el aire que respiramos, en el agua que tomamos, en pesticidas, en preservativos y colorantes en los alimentos y bebidas, en productos procesados con grasas trans y con jarabe de maíz de alta fructosa. Todo esto, ¿adivina qué? termina dentro de nosotros, porque consumimos, tomamos, inhalamos o tocamos
las toxinas que contienen estos productos, alimentos, bebidas, aire y agua.
Seguramente ya conocías que existían toxinas o químicos en los alimentos que comemos, tanto en frutas, verduras y animales; pero la comida, como mencioné anteriormente, no es la única fuente en donde estamos expuestos a estas toxinas, nuestro cuarto, espacio de trabajo y entorno están llenos de estos químicos.
Estas toxinas, una vez dentro de nosotros, pueden confundir a nuestro sistema e interferir en la forma en cómo se comunica nuestro cuerpo. Además, se han relacionado ciertos químicos con enfermedades crónicas.

Te diré una cruda realidad, es casi imposible vivir libre de toxinas, piénsalo, están en todos lados, sin embargo te tengo una muy buena noticia, si le damos a nuestro cuerpo las herramientas necesarias a través de nutrientes que ayuden al proceso de desintoxicación y eliminación éste va a desechar estas toxinas de manera adecuada. Y otra cosa importante, estar más consciente del tema puede ayudarte a minimizar tu exposición a las mismas.

 

¿Cómo promover una eliminación natural de toxinas en mi cuerpo?

Nutrientes importantes para una correcta desintoxicación
- Selenio
- Zinc
- Coenzima Q10
- Tioles
- Flavonoides
- Minerales
- Complejo B
- Vitamina C
- Glutatión

Fuentes alimenticias
- Algas
- Alimentos de origen animal de alta calidad
- Frutas y verduras
- Sal ionizada

Hierbas y especias que ayudan al proceso de desintoxicación
- Cúrcuma
- Cayena
- Jengibre
- Menta
- Romero
- Perejil

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Puntos importantes a considerar:
- Una correcta hidratación es de suma importancia para una eliminación de toxinas exitosa.
- El tabaco y el alcohol disminuyen o inhiben la acción de ciertos nutrientes en reacciones químicas del cuerpo, algunas de ellas muy importantes para una correcta eliminación de toxinas.

Cambios en nuestro estilo de vida para disminuir carga tóxica
- Abre ventanas de tu casa o espacio de trabajo para ventilar el espacio
- Filtra el agua de tu casa o trabajo
- Sustituye los sartenes de teflón y utiliza de acero inoxidable o hierro fundido
- Sustituye los contenedores de plástico por contenedores de vidrio
- Busca en el mercado productos para el hogar naturales.
- Lava muy bien tus frutas y verduras utilizando métodos como vinagre de manzana
- Utiliza pinturas bajas en compuestos orgánicos volátiles
- Optar por técnicas de cocción como: al vapor u horneado y evitar asar.
- Compra en la medida de lo posible alimentos orgánicos.

Por ejemplo si fueras a elegir entre un producto orgánico que pudieras comprar, te recomendaría mucho que eligieras las proteínas de origen animal. Los animales guardan muchas, muchas toxinas dentro de su cuerpo, recuerda que comemos lo que nuestra comida comió. Cuando los animales no fueron de libre pastoreo, es decir alimentados en su forma natural, del pasto que a su vez es alimentado por la tierra, el agua y el sol, es casi como si el ciclo se interrumpiera, pues tú te veías muy beneficiado de comer esta proteína si hubiera sido alimentada como debiese.

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Comer saludable se vuelve parte esencial de nuestra vida para intentar contrarrestar el efecto innegable, e imposible de evadir como lo es la constante exposición a toxinas y agentes carcinógenos, pero créeme que se puede contrarrestar y de la mejor manera. Piensa que vas a construir una casa, del plano no se replica nada, ¿o si? De absolutamente nada, sirve que el arquitecto tenga el plano, si no tiene quién lo construya y el material para hacerlo. Idéntico funciona tu cuerpo, de nada sirve saber cómo desintoxicarse, si no tiene herramientas, y el material para hacerlo, y las herramientas se las das al cuerpo con lo que comes, dale prioridad a alimentos que te ayudarán a estar, verte, y sentirte mucho mejor.
 

Con esto, la intención es que sepas precisamente eso, sí hay algo que se puede hacer. Siempre digo que si no hubiera esperanza no podría dedicarme a lo que hago, pero como sí la hay, entonces es la parte más bonita de mi trabajo, así que manos a la obra. A alimentarnos bien y a comprobar por nosotros mismos, el efecto de una buena alimentación. Ayudar a tu cuerpo dándole las herramientas necesarias para una buena desintoxicación tiene un efecto muy notorio en el cuerpo, como mejorar tu sueño, pérdida de peso, piel, uñas, cabello, en fin. Cuando nuestro cuerpo puede llevar a cabo sus procesos naturales de la mejor forma, lo verás reflejado en tantas cosas que te darás cuenta la importancia de la alimentación, por ti solo/sola.